Công bố phụ gia thực phẩm

Đánh giá bài viết Hiện nay đã có Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 4-23:2011/BYT quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất tạo bọt được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm. Do đó việc Công bố […]

Đánh giá bài viết Theo quy định tại QCVN 4-22: 2010/BYT thì tất cả các nhà sản xuất hay kinh doanh về phụ gia thực phẩm – chất nhũ hóa phải công bố hợp quy, nhằm đảm bảo an toàn và chất lượng cho sản phẩm. Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – […]

Đánh giá bài viết hopquysanpham.com/ – Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – chất làm dày hiện nay còn khó khăn với những đơn vị chưa nắm rõ, hôm nay hãy đi vào tìm hiểu về vấn đề này thông qua những thông tin sau Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm […]

Đánh giá bài viết Các chất làm bóng phải được công bố phù hợp với các quy định tại QCVN 4-20: 2010/BYT. Để hiểu rõ hơn về Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – chất làm bóng này, chúng tôi xin cung cấp một số thông tin cơ bản như sau Công bố […]

Đánh giá bài viết Hiện nay theo quy định bắt buộc các tổ chức, cá nhân nhập khẩu, xuất khẩu, sản xuất, buôn bán và sử dụng các enzym làm phụ gia thực phẩm phải công bố sản phẩm. Do đó, hôm nay chúng ta sẽ đi vào tìm hiểu về Công bố hợp quy […]

Đánh giá bài viết Chế phẩm tinh bột là phụ gia thực phẩm dùng làm chất độn, chất nhũ hóa, chất ổn định, chất làm dày cho sản xuất chế biến thực phẩm và các ngành công nghiệp khác. Theo quy định của BYT thì việc công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – […]

Đánh giá bài viết Nằm trong nhóm phụ gia thực phẩm cho nên việc Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – Chất khí đẩy là việc làm hoàn toàn cần thiết và mang tính chất bắt buộc nhằm đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm […]

Đánh giá bài viết Chất độn là phụ gia thực phẩm được bổ sung vào thành phần chính của thực phẩm với giá trị năng lượng không đáng kể. Một số loại chất độn đã có QCVN như: celulose vi tinh thể, sáp canaubar, natri alginat. Và hiện nay những sản phẩm chất phụ gia […]

Đánh giá bài viết Hiện nay việc quản lý các chất sử dụng trong thực phẩm còn nhiều bất cập, do đó việc Công bố hợp quy phụ gia thực phẩm – Chất xử lý bột là việc làm cần thiết nhằm đảm bảo an toàn người sử dụng và dễ dàng hơn trong khâu […]

Đánh giá bài viết Chất ổn định là phụ gia thực phẩm được sử dụng với mục đích duy trì sự phân tán của hai hay nhiều thành phần nhằm tạo nên sự đồng nhất cho sản phẩm. Một số loại chất tạo phức kim loại đã có QCVN như: Polyvinylpyrolidon, calci lactat, kali dihydrocitrat, […]